家族の事を考えること

自分で思うのですが献立を考える私が食べたいものばかりだと家族は飽きると思うのです。だからこそいろいろな人が食べるものを聞いてメリハリをつけなくてはならないと思います。
結婚当初と今で変わったことは調味料の分量を量らなくなったことです。確かにきちんと量ったほうがおいしいものができそうですが勘で使うことが多くなりました。それぞれ家庭の味というものがあると思うので我が家の味はその多少の誤差からできたのだと思います。
あと考えることは栄養のバランスです。子供はどうしても野菜を避けてしまいます。そこでハンバーグの中に野菜をたっぷり入れたり見えないようにする努力を惜しみません。とても手間がかかりそうですが慣れればそんなことはないです。細かく切る作業もなんなくこなせるし苦だとは思いません。主婦になってから自分が一番成長したと思います。
恥ずかしい話ですが結婚をするまでおコメの研ぎ方も知りませんでした。しかし本を見て努力して今に至ります。これから結婚をして主婦になることに不安がある人でもいつか楽しんでできるようになると思うので頑張って欲しいと思います。